店舗の営業時間・メニュー・価格は変わる場合があります。訪問前に各店の公式サイトで最新情報を確認してください。カタカナ表記は発音の目安です。
地元で親しまれるカフェ
Café Giảng（ハノイ）
エッグコーヒーで知られる店。公式サイトでは、旧市街の39 Nguyễn Hữu Huânをはじめ複数店舗を案内しています。卵のクリームと濃いコーヒーを合わせる、ハノイらしい一杯を試したい人向けです。
96B café & roastery（ホーチミン）
ベトナムで育てたLiberica／Excelsa、Robusta、Arabicaなどに力を入れるロースタリー。公式案内の所在地は96B Phan Ngữ, Tân Địnhです。豆の違いを比べたい人に向きます。
43 Factory Coffee Roaster（ダナン）
産地や抽出に焦点を当てたスペシャルティコーヒー店。ダナンで、すっきりした味や豆の背景を楽しみたい日に候補になります。所在地・営業時間は公式ページで確認してください。
まず覚えたい定番コーヒー
ベトナム語のコーヒー名にカーソルを合わせると、カタカナの読み方が表示されます。スマートフォンではコーヒー名をタップしてください。
- cà phê sữa đá：濃いコーヒー＋練乳＋氷。
- cà phê đen đá：練乳なしのアイスブラック。
- cà phê trứng：卵黄のクリームをのせるハノイ名物。
- cà phê muối：塩味のクリームで甘さと苦味を引き立てる一杯。
そのまま使える注文のことば
下のベトナム語にカーソルを合わせると、日本語の意味とカタカナの読み方が表示されます。スマートフォンではベトナム語をタップしてください。
- Cho tôi một cà phê sữa đá.
- Cho tôi một cà phê đen đá.
- Ít đường.
- Không đường.
- Không sữa.
- Uống ở đây.
- Mang đi.
- Bao nhiêu tiền?
注文時の小さな注意点
甘さが気になる場合は最初に「Ít đường」または「Không đường」と伝えます。発音が伝わりにくいときは、この画面のベトナム語を店員さんに見せると確認しやすくなります。
確認した公式情報
情報確認日：2026年7月29日