
こんにちは!ろぶーです。
最近、ベトナム人の友人達が出来て、ベトナムに興味をもち、
ベトナムというと、何が頭に浮かびますか? 私は・・・・
アオザイ(Áo dài):ベトナムの民族服。女性だけというイメージがありますが、男性のもあります。
現地では、学生さんが着てました。中々見れなかったかな。
ココナッツ(Dừa):ヤシの実。どこでも売ってます。中の水を飲むことが多いのですが、スプーンで中身も食べれるのがいいですね。
ベトナムでは、お酒、石鹸、ミルクなど余すことなく、ちゃんと使います。
ノンラー(Nón lá):三角の傘。農家の人や外で作業している人は被ってました。あとは、観光客かな。
フォー(phở):平たい米粉麵。日本でいうときしめんみたいな麵。ベトナムでは、麵の種類が豊富なんですが、
私は、フォーよりブン(bún):細い麵で、フォーよりブンの方が現地では人気があるみたいです。つけ麺って感じです。
春巻き(Nem cuốn/Gỏi cuốn)(北部/南部):ライスペーパーで野菜やエビを巻いて、たれをつけて食べます。
生や焼いたり自分で巻いたりと、手巻き寿司の感覚です。
国旗(Cờ đỏ sao vàng):真赤に大きな黄色星。ベトナムでは、国旗のTシャツを着ている人が多かったです
日本でも探すと、made in Vetnamの商品って輸入しているんですよ。パッケージの裏側を見てみると。
果物、お菓子、バイク、衣料、今まで中国製が多かったですが、ベトナムの物が輸入されています。
この果物の写真は、日本のスーパーの写真です。
現地へ行って思った事は、果物が美味しいんです。しかも、安くて新鮮で。日本にない果物が豊富。
お料理も、ちょっと見た目が、味気ない色なんですけど、それは、日本の感覚で見るからでしょうが、
味がいいです。そして美味しいんです。
日本にもベトナム料理やさんがありますが、本場と日本では、当たり前かもしれませんが、味が全然違うんです。スープは、少し酸味がきいてますけど、暑い国には、ちょうどいい感じ。
お肉の種類が豊富。衛生面で大丈夫??って思う事もありますが、その場で、さばくのでとても新鮮・・・・らしい。
体験したことはないけれど、昔の日本を思い出す感覚です。
どこの国でも一緒なのかもしれませんが、スマートフォンはみなさん持ってました。
今日は、この辺りで止めておきます。